Anisakis e nutrizione coerente con la salute

Posted on 21 Maggio 2018 by Dott. Fabio Elvio Farello

Anisakis e nutrizione coerente con la salute

Anisakis

La nutrizione che consideri pesce crudo potrebbe essere preferibile al cotto per il basso contenuto di prodotti avanzati della glicossidazione e lipossidazione, ma occorrre cautela nei confronti di Anisakis. Anisakis è un parassita degli organismi marini, appartenente ai vermi nematodi. Nei pesci i parassiti sono presenti all’interno delle carni e si possono trasmettere all’uomo tramite degustazione di crudo non sottoposto ad abbattitura. Gli Anisakis misurano dagli 1 ai 3 cm, sono sottili e arrotolati su loro stessi. Anisakis può costituire un rischio per la salute, sia per la parassitosi causata da ingestione di pesci contenenti le larve, sia per la possibile allergia ai prodotti chimici liberati dalle larve nei pesci ospiti. I pesci più a rischio di contaminazione da Anisakis sono tonno, sardina, aringa, acciuga, pesce sciabola, ricciola, lampuga, pesce spada, nasello, merluzzo, rana pescatrice e sgombro. Aniakis si previene facilmente mediante la cottura o il congelamento del pesce a temperature adeguate per un tempo sufficientemente lungo. Non basta invece la marinatura, la salatura, e l’affumicatura. Nei paesi dell’Unione europea la normativa o raccomanda il congelamento dei prodotti ittici a -20 °C per almeno 24 ore e prevede l’ispezione a campione. Leggi tutto.

Massa muscolare: come aumentarla con una nutrizione coerente

Posted on 22 Novembre 2016 by Dott. Fabio Elvio Farello

Massa muscolare: come aumentarla con una nutrizione coerente

Nutrizione per aumentarela massa muscolare

Massa muscolare e nutrizione

Una nutrizione coerente può essere impegnata durante gli allenamenti per aumentare la massa muscolare per favorire la situazione metabolica idonea alla crescita dei muscoli. Un allenamento mirato allo sviluppo della massa muscolare ha come obiettivo primario l’incremento dei muscoli e successivamente la riduzione del pannicolo adiposo sovrastante per meglio definirli. La massa muscolare e la sua definizione dipendono infatti dal volume dei muscoli e dallo spessore di grasso cutaneo sovrastante. Conciliare questi due aspetti con l’associazione di allenamenti mirati e di un alimentazione “fai da te” non è facile, poiche una sola riduzione delle calorie pur agendo sulla massa grassa contrasta con la crescita muscolare. Al contrario una nutrizione iperproteica acidificando il soggetto rischia di vanificare lo sforzo degli allenamenti. In tale contesto è utile una nutrizione favorevole alla muscolatura associata ad allenamenti idonei. La nutrizione è una metodica naturale, che agisce senza compromettere la salute del paziente. La nutrizione per implementare i muscoli utilizza favorevolmente le retroazioni ormonali connesse al cibo ingerito. Leggi tutto.

Snellente : effetto snellente tramite nutrizione

Posted on 13 Ottobre 2016 by Dott. Fabio Elvio Farello

Snellente : effetto snellente tramite nutrizione

Nutrizione snellente

Al fine di tonificare i tessuti è applicata la nutrizione snellente idonea a favorire una corretta proporzione tra massa magra e massa grassa. In un percorso banalmente ipocalorico, si osserva purtroppo la perdita di tono dovuta alla rottura delle fibre elastiche del derma e alla destrutturazione di massa magra, in particolare la muscolare. Il recupero del tono perso è un fenomeno lento e faticoso rispetto alla velocità con la quale avviene la destrutturazione. Le zone più colpite sono quelle percepite ad alto valore estetico: volto, addome, seno, glutei, cosce e fianchi. Il trattamento snellente senza perdita di tono implica oltre un corretto rapporto con il cibo, una revisione coerente relativamente a: stile di vita, idratazione, riabilitazione muscolare. Incluso nel trattamento con nutrizione snellente è la integrazione nutrizionale di carenze, in particolare dei minerali, verificate dalle analisi. Prima di ogni trattamento snellente idoneo a mantenere il tono dei tessuti è opportuna una visita medica e l’analisi di composizione corporea per valutare le cause della problematiche osservate e inserire il paziente in un protocollo di terapia personalizzato. Leggi tutto.

Piacere sessuale e nutrizione coerente

Posted on 13 Ottobre 2016 by Dott. Fabio Elvio Farello

Piacere sessuale e nutrizione coerente

piacere sessuale

Nei disturbi del piacere sessuale è utile una nutrizione coerente per contenere, nei casi in cui fosse indicato, la risposta adattativa a stress e le connesse alterazioni del sistema neurovegetativo. La nutrizione favorisce in tal modo il decorso dei trattamenti specifici previsti. La sessualita, in ambito umano, è un aspetto fondamentale e complesso del comportamento, che riguarda da un lato gli atti finalizzati alla procreazione, ma anche quelli connessi alla ricreazione, ovvero la ricerca di evoluzione personale tramite il piacere. La sessualita umana si distingue da quella animale, caratterizzata invece da comportamenti peraltro ritualizzati, con sola finalità procreativa.

Allergia al nickel e nutrizione coerente

Posted on 13 Ottobre 2016 by Dott. Fabio Elvio Farello

Allergia al nickel e nutrizione coerente

allergia al nickel

La nutrizione è utile nell’ allergia al nickel per favorire comportamenti alimentari riduttivi dell’ infiammazione cronica. La nutrizione interferisce nella risposta immunitaria tramite le retroazioni ormonali essenziali alla circadianità del cortisolo. L’ allergia al nickel, è osservata frequentemente in caso di dermatite allergica da contatto, ma si tratta solo di una di molteplici espressioni. La dermatite da allergia al nickel, è una patologia molto simile all’eczema.Il nichel è un metallo pesante tipicamente contenuto in alcuni gioielli, nelle parti metalliche dell’abbigliamento, piercing e nei bottoni. Purtroppo per una incauta gestione dell’ambiente e della preparazione del cibo il nickel è presente anche nel cibo. Leggi tutto.